Délicieux Desserts!!!

Cookies aux corn-flakes

Ingrédients :

• 200 g de beurre à température ambiante
• 120 g de sucre roux
• 220 g de farine
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 80 g de corn-flakes
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Fouettez le beurre et le sucre
2. Sans cesser de mélanger, ajoutez la farine, la levure et le sel tamisés, puis les corn-flakes
3. Sur une tôle de cuisson, disposez des petits tas de pâte espacés, avec une cuillère à soupe
4. Faites cuire vos cookies aux corn-flakes à 200° C pendant 10 min environ

Cake à l’orange au miel et aux noix

Ingrédients (à température ambiante) :

• 150 g de beurre
• 150 g de sucre semoule
• 3 oeufs
• 190 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/2 cuil. à café de sel
• le zeste et le jus d’une orange
• 1 cuil. à soupe de miel liquide
• 50 g de noix concassées

Préparation :

1. Fouettez le beurre et le sucre en mousse, puis incorporez les oeufs, un par un
2. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
3. Ajoutez le zeste et le jus d’orange, le miel et les noix
4. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
5. Faites cuire votre cake à l’orange, à 180°, pendant 40 à 45 min : une lame plantée au coeur de la pâte doit ressortir propre
6. Patientez 10 min, puis démoulez le cake à l’orange au miel et aux noix sur une grille

Brownies

Ingrédients :

• 250 g de beurre
• 250 g de sucre
• 250 g de chocolat
• 100 g de farine
• 6 oeufs
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

1. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.
2. Mélanger le reste des ingrédients entre eux. Rajouter à ce mélange le mélange beurre et chocolat fondu.
3. Cuire au four 20 min, thermostat 6.

Remarque : il vous est loisible d’y rajouter des morceaux d’amandes, de noisettes ou de noix.